Соленки

150.гр.кашкавал,150гр.сирене,1 пакетче масло от 125гр.,около 300гр.кисело мляко с 1 ч.лъж. сода за хляб,1 лъжичка захар,щипка сол и брашно около 3 чаши,може и повече.Омесва се тесто и се оставя за 1 нощ в хладилник,но може и по малко около 3 часа в хладилник.Студеното тесто се разточва на кора и се реже на лентички.Може да се усукат и поръсят със сусам ,да се намажат с яйце.Пече се на 180.