Питка на розички

3яйца и оставяме 1 жълтък за намазване,1ч.ч прясно мляко ,4 суп. лъж.олио,1/2 кубче мая(разтворена в чаша с малко захар,брашно и вода да втасва)и брашно колкото е необходимо.

Teстото се разделя на две равни части и се омесват на топки .Разточват се колкото дъното на тавата ,където ще се пече питката.Намазва се едната хубаво с маргарин и отгоре се слага другата разточена топка. В средата с чашка оформяме кръгче и разрязваме на ленти.Всяка лента усукваме и навиваме на руло,като първата я поставяме на средата.