Търсене в този блог

четвъртък, 27 октомври 2011 г.

Мусака с картофено пюре

Приготвяме си катофено пюре от около 1кг. сварени картофи,подправени с прясно мляко ,масалце и сол на вкус.
След това приготвяме каймата като за обикновена мусака.Задушаваме 1 глава лук ,1 морков нарязан на ситно,добавяме каймата подправена с черен пипер,червен пипер,чубрица и я запържваме до готовност.Накрая прибавяме 1или 2 домата нарязани на ситно,като се запържат и доматите махаме от котлона.В намаслена тава изсипваме половината от картофеното пюре ,отгоре разпределяме каймата и завършваме с картофено пюре.
Най-отгоре настъргваме кашкавал и запичаме до златисто.

1 коментар:

  1. Това е страхотно предложение, мога да си представя, каква вкусотия е!:-))) Със сигурност ще я направя.
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване