ПОРТОКАЛОВ КЕКС

Продукти:1 яйце, 1ч. ч. захар, 3/4 суп. лъж. олио, около 1 чаена чаша кисело мляко,кората на 1 портокал(настъргана)и сока му,1 бакпулвер и 2ч.ч. брашно.

Разбиваме яйцето и захарта,добавяме олиото и киселото мляко и пак разбиваме.Прибавяме портокаловата кора и сокчето му,разбиваме хубаво и прибавяме бакпулвера и брашното.Печем в предварително загрята фурна на 180C.И като се охлади ръсим пудра захар.